&KAGOME
サイト情報
トークルーム
<
オーシャンブルー
71
クリップ
　今日＆KAGOMEスタッフさんが、「そら豆とベーコンのオムライス」のレシピを教えてくださいました。とっても美味しそうですね👍
　そこで突然幼い時の記憶が甦りました⁉️
　「そら豆の皮」のことです。
父は薄皮をむいて食べて、母は薄皮ごと食べるんです⁉️
皮をむいて食べている父に、母はいつも「皮も食べて‼️」と文句を言っていました。
　スタッフさんのレシピでは皮をむいて使っていたので、急にそんなことを思い出しました。

　皆さんは、そら豆の薄皮むきますか❓
　それとも皮ごと食べちゃいますか❓
一般的にはどっちなのか気になっちゃいました（笑）
くだらないことですが、教えてもらえませんか❓
コメント
71件のコメントがあります。
並び替え
コメントするにはログインしてください
  • 非時香果
    2025/04/27
    愈々、美味しいそら豆の旬の季節になりましたね♪
    そら豆は特に鮮度が命のお野菜なので、美味しいそら豆を食べたいが為に裏庭に植えています。
    買うとお高いですしね（笑）
    昨年は5月5日が初収穫でしたが、本日昨年より10日程早く様子を見てみましたが、未だ小粒です。
    いつもは薄皮は剥いていましたが、今年は薄皮ごと戴こうと思います^ ^食物繊維豊富で栄養ありますよね^ ^
    そら豆ご飯やポタージュには薄皮剥いた方が色合いが鮮やかになるので剥くと思います^ ^
    返信する
    • オーシャンブルー
      2025/04/27
      > 非時香果 さん
      おはようございます😊
      美味しそうな写真有難うございます👍
      ツヤツヤで写真からも新鮮さが伝わってきます＼(^^)／
      採れたて、新鮮で良いですね。
      これこそ家庭菜園の良さ😍
      返信する
    • 非時香果
      2025/04/27
      > オーシャンブルー さん…
      おはようございます♪
      未だ未だ超小粒のそら豆でしたが、あと10日後には昨年の様に立派な大きさに育ってくれるのかしら？
      まぁ楽しみにしています^ ^
      返信する
    • オーシャンブルー
      2025/04/27
      > 非時香果 さん
      この暖かさなら、きっと大きく育ってくれますよ👍
      私もお相伴に預からせていただきたいです😊
      返信する
    • 非時香果
      2025/05/12
      > オーシャンブルー さん…
      有難うございます♪
      前回↑に投稿したのが、4月27日で未だかなりの小粒でしたが…
      昨日5月11日に収穫しましたら、立派な大粒に成長して大量の収穫でした❤️
      周りの方々にもお裾分けして、友人達にも発送しました。
      オーシャンブルー様にもお届けしたいです^ ^
      返信する
    • オーシャンブルー
      2025/05/12
      > 非時香果 さん
      有難うございます😊
      ちょうど2週間ですね👍
      はい、お気持ちが届いてます🙆‍♀️
      いただきます🫛🫛🫛
      返信する
  • matoi
    2025/04/26
    たべない
    返信する
  • まさよぼん
    2025/04/11
    食べれるの！？
    もったいないことしてたー！
    返信する
    • オーシャンブルー
      2025/04/11
      > まさよぼん さん
      どちらかと言うと、皮を剥いて食べる方の方が多そうですね。
      でも、食べられるし、食べ方によっては美味しく食べる事も出来るみたいです。
      何より、栄養あるんですね‼️
      これからは食べようと思います👍
      返信する
  • ヒロピー
    2025/02/22
    子供のころそら豆は親戚からたくさん頂いていました。食べるときは皮付きそなまま食べるのがいやであまり好きではありませんでした。今買って食べるのは高くもったいなくて買いません。お料理やさんでいただくと皮をむきおいしく煮てあります。本当に違いをかんじます。
    返信する
    • オーシャンブルー
      2025/02/23
      > ヒロピー さん
      有難うございます(^^)
      そら豆だけでなく、野菜の高さ‼️
      いつまで続くのでしょうか🙀
      と言っても、異常な天候で農家さんも不作で大変な様子。
      今、野菜が1番贅沢な物かもしれませんね😮‍💨
      返信する
  • 氷室
    2025/02/22
    剥きます。
    本当は栄養があり外側丸焼きで中身は綿の甘さで引き立つからと。全部食べてと農家さんから聞いてました。
    次のシーズンは食べます
    返信する
    • オーシャンブルー
      2025/02/22
      > 氷室 さん
      　有難うございます(^^)
      栄養が有って食べられる物だから、本当は食べた方が良いのでしょうね。
      美味しく食べられる新鮮な物が手に入ると良いですね👍
      返信する
コメントをもっと見る
シェアしよう！
31件の「いいね！」がありました。
31件の「いいね！」がありました。
閉じる
#野菜のこと
おすすめ
ランキング
投稿の報告
「&KAGOME」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる