picoさん、モカブラウンさん、トマトびとさん、桔梗丸さん、&KAGOMEスタッフさん、
こんばんは!ありがとうございます♪
ダイコンはいくつか切ってみると表面だけ色が付いているもの、色のついた層が厚くて中は白いもの、中まで紫のものと様々でしたよ!白いものは普通の白ダイコンとして、色味があるものはダイコンおろしにすると綺麗なモコモコになり、赤白紫のダイコンを細かく細切りにするとサラダが華やかになり、お漬物にするとまた色が綺麗にでて、料理が楽しくなりましたよ!辛みがなく甘味があるので生でも加熱でも美味しかったです!