「KAGOMEこだわりの野菜だしde野菜と鶏ハムのスプリングロール(春巻き)」を作りました。

エリンギとインゲンはサッと炒め紫玉葱は塩もみして水洗い。パクチー、生姜、鶏ハムは食べ易い大きさにカット。
以上の食材をこだわりの野菜だしで和え春巻きの皮で巻いたら完成。

#こだわりの野菜だしのみの味付けですがあっさりしていながら旨味を感じました。
それでいて主張しすぎず野菜や鶏ハムそれぞれの風味を引き立ててくれました。
途中からスイートチリソースを付けて味変しても旨〜い(o^^o)♪
どんな食材ともマッチして冷たい料理でも美味しいところがこだわりの野菜だしの魅力です✨

今日から暦の上では春ですね。
スプリングロール(春巻き)で食卓でも春を迎えました。

※今回は油で揚げないヘルシー春巻きです。
こちらの春巻きは揚げても美味しいです。