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2022年度の投稿受付は終了しました。
今年度の投稿受付開始は、4月上旬を予定しています。

571件の画像があります。
hide20202020
セミドライトマトで旨味凝縮中 “10年に一度の寒波”到来中。夕方から冷たい強風が吹き荒れる。 凍てつくバルコニーに、２度咲きの百合の花。 2023.01.24
kmo
冷凍保存しておいたりりこでミネストローネを作りました。 とってもおいしいです。
六三四
久しぶりの投稿です❗️窓際での追熟で真っ赤になりましたがフレッシュトマトは残すところあと２つ‼️
クラリス
凛々子のピューレーにサテトム(ベトナムのラー油)を加えて春雨と和えました。 パクチーやガーリックシュリンプと一緒にエスニックサラダとして頂きました。 サラダには手間がいらないミニトマトも添えて♪ 美味しかったです(≧∀≦)💕
とまとおじさん
秋も深まり鍋の季節になってきました。 さっそく＆KAGOMEより頂いた「甘熟トマト鍋スープ」を使っての鍋。 なり続けている凛々子（秋実）、キャベツ、鶏肉、ソーセージ、チーズなど いっぱい煮込みました。 甘味と旨味、さらに癖もなくおいしく頂きました。 翌日ですが、そのスープを使ってのおじやごはん。 なんとも言えないおいしさは、晩秋の幸せな喜びとなりました。
こつめちゃん（退会者）
最後に収穫したこあまちゃんで何を作ろう？とこちらのレシピを見ていたらラタトゥイユが美味しそう、と思い、ちょうど家にあった材料でピザにしてみました🍅🍕 炒めた具材はみじん切りニンニク、細切りベーコン、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、ナス、ピーマン、黄パプリカ。 味付けはKAGOMEさん濃厚リコピントマトジュース、トマトケチャップ、塩コショウです(^^) 汁気を飛ばした具とチーズをパンにのせて焼き、チーズがとろけてきたところでいったん取り出し、こあまちゃんをトッピングして再度焼きました。美味しかったです♪
クラリス
「ぷるるん」でスイーツプレートを作りました♪ さくらんぼ🍒やりんご🍎に変身した「ぷるるん」はウチの🐻エドワード君もお気に入りです。 💜の焼き菓子には敷地内で収穫した山葡萄ジュースを使っています。 🐻エドワードは「野菜生活100青森りんごミックス」を使って作りました。
六三四
今朝大玉トマトを収穫してたら一個落下させてしまいました。真っ赤なトマトが見事にクラッシュ💦そのままカットして朝食に頂きました大玉完熟トマトはコクが有ってたまらん美味さです❗️時間をかけて育てて良かったと思う瞬間‼️
クラリス
「ぷるるん」の茶碗蒸しを作りました。 何回か作っていて今回は秋らしく銀杏を添えました。 やさしい卵の風味に「ぷるるん」の甘酸っぱさがアクセントになって美味しく頂きました(o^^o)♪
クラリス
青いトマトで「トマトジャム」を作りました。 「レシピのーと」のトマトママ様の投稿を参考にしました。 レシピにある「カゴメトマトペースト」を加えたら美味しさが更にアップ⤴️しました(o^^o)♪
クラリス
「ぷるるん」をデザートに使いました。 今朝は霜が…もうそろそろトマト畑もお終いです。 「ぷるるん」を大切に頂きたいと思います。
クラリス
SUN トマト様の投稿よりヒントを頂きまして、冷凍している凛々子のトマトピューレーとカゴメ手前のいらないミニトマトでスープを作りました。 トムヤムクンペーストを使って簡単に作りました。 トマトをたっぷり使ったので、トムヤムクンでは無く「トマヤムクン」と名付けます🍅✨
SUN トマト
こあまちゃんの冷凍で 🍅とまとスープ作り中 冷蔵庫にあった野菜と共に。 手間要らず😊
mw☔️
凛々子でトマトのパンナコッタを作ってみました！パンナコッタ自体にもトマトを入れてみました。 トマトが好きじゃない人に美味しく食べられるような仕上がりに♪
六三四
ミニトマトのドライトマトにハマりましてミニトマトはほとんどドライトマトにしてます🍅今回のトマトは粒が小さかったので早く乾燥しました。何に使っても美味しい。
ようこ9314
今日はトマトのドライカレーにしてみました。美味しく出来上がりました。
みさじい
今年７月にとれたトマトを冷凍したものです。今凍解中です。 野菜の中でもトマトが大好きで、我が菜園でたくさん作ります。 それを冷凍し、いつでも食べられるようにしています。スープ、カレー スパゲティー、その他なんにでも入れています。トマトの香りがタマリマセン。
◡̈♡
収穫したこまあたん🍅 皮が硬くて(ᯅ̈ ) 煮込んでトマトソースにしてドリアにしました♡ 残ったトマトソースは冷凍しました⸜🙌🏻⸝‍
六三四
猛烈な風と雨が続いています。朝時点では被害は無さそうですがまだまだ台風はこれからの通過です。今日は何も出来ないのでドライトマトをオリーブオイル漬けにしました。
★みかんちゃん★
4苗頂いて鉢植えで育てたこあまちゃん 他の方よりずっと不作でしょうが… おそらく実ったのは100粒程度 コロナ禍で楽しみのない生活が続く中、2022年の夏を楽しませて頂きました ほとんどをそのまま食べましたが 彩りに、『牛肉とプチトマトのジェノベーゼパスタ』『酢豚』『冷やしポトフ』など お料理にも活躍☆ 諦めていた風の強いベランダ栽培でしたが 来年からも育ててみたいな～…と
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