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かもこ
こあまちゃんとバジルのブルスケッタを作りました(*´꒳`*)
チョコトマト
こあまちゃん8個と青紫蘇8枚で ナムルを作りました。 超簡単和えるだけです。 胡麻油・鶏ガラスープ・金胡麻・ガーリック少々 今日のお家居酒屋の一品に☆
るんてん
初🌟ドライトマト🍅 生でそのまま食べたい気持ちを抑え、念願のドライトマトを作ってみました。 ひとくち食べてみたら、なんと濃厚なお味❤️ さて、何と合わせて食べようか楽しみです😌
みつくん
ここで拝見した豚バラトマト串が美味しそうでしたので我が家でも作ってみました。朝の11個では足りず夕方に追加で5個収穫。塩胡椒、焼肉のタレで味付けしました。こあまちゃんが予想以上に甘く豚バラの油とも合ってとても美味しかったです。ビールが進みました。息子家族にもお勧めしないと。
チョコトマト
今日収穫したこあまちゃんは 5個だけ大根ときゅうりと一緒に ピクルスにしました。 採れたて凜々子ちゃんは今日は眺めておきます また調理したいと思います。 こちらも我家の箸休め?お家居酒屋で 食べます。
とまとおじさん
熱中症「極めて危険」予報の連発の中、食欲もついつい「冷たさ」を 求めています。 そんなあつい日の食事は、冷え冷えに冷やした冷しおでん(写真:上)。 凛々子も使用。 お昼の冷しうどん(写真:中)には、こあまちゃん等各種トマトを使用。 夜にはアルコール缶を片手に、熱いもつ焼き(写真:下)。 当然凛々子も焼きの仲間。
六三四
こあまちゃんの収穫が続いてるので週末以外もこあまちゃんを使って料理してみました。 パン生地コネコネしてこあまちゃん包んで一口パン🥐を焼いてみた。 ついでに鉄板のあんこと変化球でカボチャの煮物も包んでみました。あんこは具が偏った💦 こあまちゃんパン、正直味は微妙でした💦 やはり甘味がそのままでは足りませんね、ジャムにしたら美味しいだろうからリベンジですね。 ついでに焼いたピザは安定の味👍
神谷
うずらの卵とこあまちゃんをベーコン巻きしてマヨネーズ醤油焼きを作ってみました。 チラインしてるビールは料理中に我慢出来ず開封済みです笑 焼く事であまちゃんの甘味が増して肉料理に相性良き(^^)
かもこ
こあまちゃんとなすの冷製パスタを作りました。おひとりランチにひんやりさっぱりといただきました(*´꒳`*)
OyajiJapan
こあまちゃんを市販の肉だんご作りましょうパッケージに入れたら、甘い!美味しい! 外食で食べに行ったら、よくパイナップルが入って事がありますよね、それに似た感じです。 ミニトマト、炒めたら(ちょっと固い)皮がとれるので食べやすくなりました!
六三四
こあまちゃん調理🔪 こあまちゃん丸ごと豚の切り落としで巻いて小麦粉、バッター液、パン粉つけて揚げました❗️サクッとジュワッと美味しい一品でした‼️ 余ったバッター液で創味シャンタン玉子スープ🙏
チョコトマト
こあまちゃんでトマト大福のおやつを作りました。 去年も作って好評だったので 今年も作ってみました。 白玉粉で簡単に出来ます。 美味しいおやつになりました。
六三四
朝どりのこあまちゃんを贅沢に使って 「どこを食べてもこあまちゃんに当たるドリア」を作りました❗️ ソースとチーズが溢れそうだったのでオクラで阻止(笑) ローストしたかぼちゃの甘さとこあまちゃんの酸味とコク🍅おいし〜‼️
六三四
こあまちゃん調理。 天ぷらからの〜天丼です❗️ こあまちゃんの天ぷらを中央に鎮座させてみました🍅 こあまちゃん、穴子、鱚、ニラ。 過ぎましたが土用の丑の日を鰻ではなく穴子で楽しみました🙌 鰻も穴子も上から見たら一緒ですわ(笑) 元気出た〜✊
みつくん
昨日こあまちゃんを23個収穫して合計107個となり、二苗での目標の半分を超えました。そのこあまちゃんで妻が「ミニトマトとズッキーニのグリル焼き」を作ってくれました。しっかり焼くのでこあまちゃんが甘くなり、また普段は味わえない味付けで美味しくいただきました。
るんてん
先日のシワシワトマト🍅は流石に気持ちが凹みましたが(その後の経過は前回のコメント欄に)、気を取り直して今日はドライトマトを散らしたピザ🍕を焼いてみました。 チーズ、ハム、ベーコンの塩味によって、ドライトマトの濃厚な甘みがこんなに引き立つなんて‼️ 感動です⭐️
ちいはし
収穫した「こあまちゃん」をキッシュにしました。 今年買い替えたHEALSIOのまかせて調理という自動で焼き物が出来るモードでオート調理したらグラタンには丁度良い焼き目が着くのですがキッシュだと焼き目が着きすぎてしまいました。 焼きすぎましたが、張り込んで生クリームを使ったら美味しかったです。
とまこ。
収穫したこあまちゃんとバジルを使って具だくさんの和風出汁パスタ。(ズッキーニとナスは地元野菜で地消地産♫)ニンニクと唐辛子で少し味にパンチ👊を効かせました! それ以上にこあまちゃん濃厚!👍✨味最高!🤗 サラダにはこあまちゃんのマリネ(レモン風味)で、 爽やかな味でした🍅
ぼたん
今日収穫のあまるんは サラダとアヒージョでいただきました😊 とっても甘いあまるん 美味しくいただきました😊
にのこ
ミニトマトのマリネ、チーズと合う。 リンゴ酢と塩胡椒、砂糖、蜂蜜。 我が家のトマトは2つだけ。 他は母が育てたミニトマト。 1ヶ月早く植え付けただけで、こんなに育つもの?次に行った時に大収穫のコツをゆっくり聞いてくるつもり。
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