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Fisherman68
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随分前に、購入した三ツ葉の根を庭に植えていたのが、毎年芽を出し、花を咲かせ、種を振りまいて、ドンドン増えて来ました。庭の所狭し(庭も狭いのですが！)と芽を出し、美味しそうな大きな若芽を伸ばしています。このところ、数日、毎日三ツ葉の料理が一品として食卓に上ります。セリも、やはり根を植えておいたのが、ドンドン伸びて、毎年鍋に入れたり、おひたしにしたりで重宝しています。
コメント
22件のコメントがあります。
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  • tomatosarada
    2020/04/11
    すごい！
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  • みっき～２３
    2020/04/10
    羨ましいです。
    わたしは、かいわれ菜をパックの中で再び育てるくらいです(^^;
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  • さつきちゃん（退会者）
    2020/04/10
    お汁などに入れて食べると春の味がして美味しいですよ！楽しみです。
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  • こうめ
    2020/04/10
    庭に三つ葉があるとちょっと使いたい時便利ですよね。うちの庭にも三つ葉ありますが、植えていないので多分自然の山三つ葉だと思います。購入した三つ葉の方が香りは良いのかも知れません。
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  • トマトママ
    2020/04/10
    我が家も「食べ植え」から始まった三つ葉、旺盛に伸びて、あちこち種が飛んで、食べ放題です。

    芹も発根状態で埋めれば、水耕栽培でなくても育つんですね！？
    コップで水栽培はしていますが、生前２回採集したらおしまいです。
    土に埋めたことはないので、今度挑戦します。
    返信する
    • Fisherman68
      2020/04/11
      我が妻も、コップにセリの根を入れておいて、時々芽を摘んでいたのです。ただ、少し経つと根が腐るのか、臭くて堪らないので、かなり弱ったはずの根を、私が地面に下ろしたのが始まりです。
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    • トマトママ
      2020/04/12
      返信ありがとうございました。
      芹の根は細くて、傷みやすいですね。
      特に気温が上がり始めると、毎日水替えしても、傷みが回りやすいので、あきらめています。
      台所用の漂白剤を混ぜると、日持ちはすると思うのですが、口に入れるものには、使えませんので、セリのリサイクル水耕栽培は、厳冬期の贈り物だと、思っています。

      昨日早速「芹」を購入しました。
      この時期になると「漬物用」の「春芹」が、メインになっていましたが、根が切られた状態で売られています。
      冬芹は「値下げの見切り品」のところにありました。
      随分傷んでいましたが、さっそく根を洗ってきれいにして、土に埋めました。
      楽しみです。
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