アヤトのじいちゃん
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最近のアクティビティ
約5時間前
10:37
アヤトのじいちゃん
トークルームクラリスさんの投稿「仕込み味噌完成✨」にコメントしました。
材料も一切含めての手前味噌ですね。美味しいでしょうね。クラリスさんの菱餅風雛ちらし寿司に使った菜の花の味噌汁で味わってみたいです。
約6時間前
10:00
アヤトのじいちゃん
トークルームじーころりんさんの投稿「お酒🍻🍶🥃🥂の肴、おつまみ」にコメントしました。
じーころりんさんの奥様に。誕生日おめでとうございます。乾杯!  誕生日は特別ですが、日常の些細なこともメモっておいて記念日としてお祝いしています。飲むための口実ですが話題が出来てお酒のいいつま...
約7時間前
9:01
アヤトのじいちゃん
パシャリポクラリスさんの投稿「レシピのーとの「ひな...」にコメントしました。
きれいに三色に染まりましたね。桃の節句らしい菜の花の飾りもいいですね。
8:25
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「自家製味噌」にコメントしました。
私も同じ名前を見たり聞いたりすると顔が自然とほころんでしまいます。今年小1と幼稚園年中組とまもなく2歳の孫の口に出来上がった麦麹を入れてやると美味しい・おいちと言って食べていました。
約8時間前
8:10
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「自家製味噌」にコメントしました。
有難うございます。麦味噌の方をちょっとかためにで仕込んでしまったのがちょっと心配ですがまずまずでした。
約18時間前
21:45
アヤトのじいちゃん
トークルームじーころりんさんの投稿「お酒🍻🍶🥃🥂の肴、おつまみ」にコメントしました。
乾杯!口の中で広がる生ハムの旨味は日本酒とあいますね。特に大吟醸は相性がいいと思います。かいわれやチーズとのアレンジもいいですね。 「蒲バター」は初めてなので試してみたいです。
約19時間前
20:26
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「自家製味噌」にコメントしました。
有難うございます。10月過ぎれば食べられるようになるので、それまで味噌仕込みを見たこと覚えていてくれると嬉しいのですが。
約22時間前
17:53
アヤトのじいちゃん
トークルームじーころりんさんの投稿「お酒🍻🍶🥃🥂の肴、おつまみ」にコメントしました。
山芋の鉄板焼きがとてもおいしそうです。
約23時間前
17:10
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「自家製味噌」にコメントしました。
ご主人にとっては食べ慣れたお袋さんの味噌が届くのが楽しみだったでしょうね。我が家の孫もそんな風に食べてくれたらうれしいですね。
約1日前
9:29
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「餅草(ヨモギ・蓬)」にコメントしました。
秘境に生えているのはきれいですが、犬の散歩道のは遠慮したいですね。昔はもち米を蒸して臼でついて餅にしました。小学生の高学年になってからは母があいどり(合いの手)で餅つきは私の役割になってしまいま...
約2日前
20:14
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「餅草(ヨモギ・蓬)」にコメントしました。
摘める餅草があればだれにでも作れると思います。摘むのに根気が要りますが暖かい日にピクニック、日向ぼっこ気分で摘むといいリフレッシュになります。僭越ながら作り方は私がお教えすることが出来ます。なん...
18:37
アヤトのじいちゃん
トークルームじーころりんさんの投稿「お酒🍻🍶🥃🥂の肴、おつまみ」にコメントしました。
食べ歩きして美味しいと思ったものや雑誌に載っている料理の写真、TV料理番組など見て美味しそうに見えたものは自分で作ってみたくなります。材料の野菜も自分で栽培したものを使って作れたらと思ってしまい...
17:28
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「餅草(ヨモギ・蓬)」にコメントしました。
ヨモギはどこにでも生えているので自分で摘むと安心ですよね。フレッシュなヨモギを使った草餅はいい香りがします。
11:29
アヤトのじいちゃん
トークルームじーころりんさんの投稿「お酒🍻🍶🥃🥂の肴、おつまみ」にコメントしました。
純米吟醸酒のあてに前菜は我が家の春キャベツを使ってシーザーに自家製粒マスタードを混ぜたドレッシングのコールスローを作りました。肉豆腐と鶏レバー・ハツの甘辛煮、ピリ辛に自家製豆板醤をつかいました。
10:11
アヤトのじいちゃん
トークルームアヤトのじいちゃんさんの投稿「餅草(ヨモギ・蓬)」にコメントしました。
茹でている時と餅をついている時は台所からもれて家中が餅草のいい香りがします。餅を口に含めばスーと爽やかな春の香りは私も大好きです。
9:59
アヤトのじいちゃん
トークルームじーころりんさんの投稿「お酒🍻🍶🥃🥂の肴、おつまみ」にコメントしました。
じーころりんさん 自家栽培の野菜を使っての手料理のつまみでの一杯は”たまらん”です。暖かくなり野菜の品数も増えてくるにつれ楽しみも増えてきますね。
9:50
アヤトのじいちゃん
トークルームじーころりんさんの投稿「お酒🍻🍶🥃🥂の肴、おつまみ」にコメントしました。
クラリスさんコメント有難うございます。1泊2日温泉につかって夜は高価で稀少なウヰスキーの試飲もありの楽しい体験塾でした。家内も参加したので2本もらえるのでみんなで試飲会やれますね。
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