トマトジュースプレミアム全力生産中！（カゴメフィールドマンの生産者訪問日記）

こんにちは、ミッティです。

8月9日にトマトジュースプレミアムが解禁されました、みなさんもう飲まれましたか

トマト澄みわたる今年の新物のトマトジュース、ぜひお試しくださいね。

8月9日の解禁に合わせ、カゴメ便りで紹介していた各地のイベントが開催されました。

少しだけご紹介しますね。

中国支店（広島）では、トマトジュースプレミアムの試飲とトマトすくいです

東北支店（仙台）では七夕まつりに合わせたイオン仙台様での試飲会がありました。

やさいの日（8月31日）に向けて、まだまだ各地でトマトジュースプレミアムや野菜ジュースプレミアムの試飲イベントが続々開催されます、ぜひみなさんお立ち寄りくださいね

さて、今回もフィールドマン桂さんのレポート、ご紹介します。

生産者のみなさんの凛々子も収穫され、どんどんトマトジュースが生産されています。

桂さん、お願いします

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みなさん、こんにちは、桂です。

今日は畑での収穫から、工場にトマトが入荷されジュースが製造されるまでの様子をご紹介いたします

畑から真っ赤になったトマトが収穫されます。収穫最盛期にはこれくらいの間隔でコンテナが一杯になります。

収穫後は搬出機で搬出し、軽トラで集荷所へ持っていきます。

畑から搬出されたトマトは、集荷所と呼ばれる場所に集められ、トラックに積み替えてカゴメへ出荷されます。

工場に入荷したトマトは、まず荷受けと呼ばれる部署にて品質を確認します。

腐敗など品質の悪いトマトの数を数え、糖度・酸分など決められた検査を実施します。

検査が済んだトマトはフォークリフトにてどんどん工程に運ばれます

箱ごとコンベアで運ばれ、洗浄層へ投入されます。

洗浄ラインに投入されたトマトは洗浄されながら工程に運ばれ、人の目で最終チェックされジュースに加工されます。

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桂さん、ありがとうございます

真っ赤なトマトが工場のラインを流れていく様子、圧巻ですね。

畑からいくつものチェックポイントを経て、安心・安全のトマトジュースに加工されていますね。

みなさんにぜひ飲んで頂きたいです