はじめ「受粉」の失敗でこの形だと思ったのですが、違っているかもしれません。
他の種類は、3本仕立てにして、枝をしっかり分けるのですが、こちらはポタジェ栽培で、放任しているせいで、本支柱に幼果がぶつかったせいかと思います。
イタリアンナスのこの色は、初めて育てました。
「とろとろ」感は、あまり変わらないと思います。
「水なす」も毎年育てていますが、ふわふわ感は「水ナス」のほうが上かと感じています。

ちゃんとした果実はこちらです。
イタリアンナスの特有の筋目？は少ないほうだと思います。

ハートのイタリアン茄子と凛々子のミートソースのグラタン💕
絶対美味しいでしょう〜(o^^o)♪
凛々子のミートソース✨良いですね。
作りたくなりました。

綺麗！