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クラリス
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2022/11/28
白菜などの野菜、自家製カクテキや採取したアミ茸合計1.1キロを使ってチゲ鍋を作りました。
アイディア①は白菜を一日干してから鍋に加えた事です。白菜のカサが減って旨味が増すので鍋に最適です♪
アイディア②は自家製カクテキに唐辛子、干椎茸、煮干、鰹節、昆布、ニンニク、生姜、アミエビ塩辛、塩、「カゴメトマトペースト」を加えて作った事です。
「カゴメ野菜生活100有田みかんミックス」をお供に野菜増し増しのチゲ鍋を美味しく頂きました♪
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ぶるっぺ
NORIゴメ王女
皆さん、こんにちは。皆さんと楽しくトークしたいです。よろしくお願いします。
fukochanmama
家庭菜園を始めて2年目に入りました♬ 相変わらず「土弄り」に癒されていまして…🌱🌱🌱 『果樹とハーブ』のお世話が今のお気に入りです🤭💕 引き続き… ✨ 皆さん‼︎ 宜しくお願い致します🙇♀️🙇♀️🙇♀️✨
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
ほりほり
実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
ビキ
かもこ
kondo1027
春からウォーキングをしたいです。花粉とはやくおさらばしたい。
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
こつめちゃん
こあまちゃん栽培は今年で3年目になります。他、季節の野菜やお花をプランターで数種育てています。 皆様どうぞ宜しくお願いいたします(^^)
ぼたん
六三四
去年より美味しいトマトをたくさん育てたい❗️ 引越しして庭もできたので畑を作ってトマト以外の野菜にも挑戦するつもりです‼️
Tala
こんにちは 埼玉県在住です。 トマトが大好きです。 栽培は初めてなので、こちらでいろいろと参考にさせていただきたいです。 皆さんと楽しみながら「トマト栽培」をさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。
弥明
のろまな亀です。 なかなか野菜づくりが上手くいかないですが、皆さんの投稿を見て勉強しています。 頑張ります。宜しくお願いします😄
あーあーちゃん
せせらぎの住人
てんぷらっち
お野菜大好き・猫大好きな絵描きです。
砂糖
さゆりんす
たまゆりさん
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クラリス
2022/11/28
てんぷらっち様
コメントありがとうございます😊
写真は今現在屋内干しをしている白菜です。
白菜は一枚ずつザルに広げて干します。
天日干しなら丸一日まで。
屋内干してなら丸二日まで干しても大丈夫です。
ただし緑の葉の部分がカピカピに乾燥し過ぎないように気を付けてください。
半日位でもカサが減って旨味が増しますので是非お試しください(╹◡╹)🌟
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てんぷらっち
2022/11/28
白菜を1日干して、は初めて知りました。ありがとうございます。
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