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クラリス
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2023/06/01
「そでこ」です。
山菜の貴婦人とも言うそうです。
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収穫
そでこ
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よろしくお願いします。
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今年60歳になりました、ガーデン歴25年のおじさんです。 ミニミニ家庭菜園以外に、主に宿根草や多肉植物を育てています。
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せせらぎの住人
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クラリス
2023/06/03
mint様
おはようございます。
コメントありがとうございます😊
「そでこ」の他に「しおで」と言う呼び名もあり地方によっては別の名もあるようです。山のアスパラガスとも言われ山菜でシュッと生えている姿は正に「山菜の貴婦人」です。
中々見る事の無い山菜なので今年も味わう事ができて嬉しいです💕
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クラリス
2023/06/03
はりんこちゃん様
コメントありがとうございます😊
最近はあまり見かけない山菜です。
見た目はアスパラガスのようです。
クセも無くサッと湯掻けば食べられます。
今年も美味しく頂きました♪
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mint
2023/06/02
そでこ 人の名前みたいですね。
初めて聞きます。
寒い地方のものなんでしょうか?珍しいものになってきたんですね。
貴重なものを見せていただきありがとうございます。
美味しそうです。
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