2024/01/05
おいし〜ミニトマトでシンプルピザ🍕
今日、ご近所さんにミニトマト農家さんの所で収穫のお手伝いをして欲しいとお願いされたのでトマト栽培の勉強に良いと思い行ってきました🍅
広いハウスにズラリとトマトの株❗️株❗️株❗️
こんな季節なのに青々とした株に真っ赤なトマトがたわわになってました。
この農家さんは高糖度トマトを売りにされており完熟した物を収穫していました。
ちょっとつまみ食いしたら感動の美味しさ‼️
私も年間たくさんトマトを食べますがこのトマトでお腹いっぱいになりたいと思うほどでした。
農家さんとトマト談義に花を咲かせて楽しい一日でした😀
帰りに廃棄する裂果トマトをたくさん分けて頂き早速ピザを焼きました🍕
ただトマトが甘過ぎて酸味が足りずピザには合わないのでした…難しいですねー