2024/02/19
バレンタインデーにドライトマトのキッシュを作りました🌿
収穫した小さい凛々子をどうしようかなぁ?と思っていた時に、オーブンで作るセミドライトマトを教えて頂き、
その美味しさに衝撃を受けてから、珍しいトマトを見つけては、種類毎の違いを楽しんでいます🎵
今回はフルーツトマトのフルティカ。
普段は8個程で400円とちょっとお高いですが、お値下げ価格100円で購入です😆
そのまま食べても十分甘いのに、オーブン直後の熱い状態の味は焼き芋のような甘さにびっくりです💕
早速出来上がった自家製ドライトマトを使って、
レシピのーと&パシャリポ投稿を参考に、ケーキのようなイメージでトッピングして完成です🍴
キッシュのチャレンジは今回で3回目ですが、やっと一口食べた瞬間に感動するほどの出来上がりになりました✨
一緒にハートのハンバーグも作る予定でしたが、試作段階で私にはキレイなハートを作るのは無理と判断し、お気持ちでハートのハムをトッピングしています💦
家族からのリクエストで作ったお絵かきチョコレート。
アマンドショコラとアールグレイの生チョコレート等々のプレゼントもたくさん作りました✨
学生の頃とは環境も考え方も違ってきて、私にとってバレンタインデーは感謝の気持ちを伝える日になりました。
とくに今年は季節行事を大切に、これかもいろいろなお料理を作ってみたいと思っています🌿