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パシャリポ
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クラリス
2024/06/16
ハーブ梅シロップを作りました。　

摘んできた山椒、レモンバーーム、ペパーミントを加えています。他にはブラックペッパー、レモン、上白糖を使っています。

梅は凍らせてから使います。
完成が楽しみです♪
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12件のコメントがあります。
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  • AZ
    2024/06/17
    香り豊かなシロップになりそうですね
    梅に切り込みを入れ白砂糖で漬早いのでしょうね早いのでしょうね
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    • クラリス
      2024/06/17
      AZ様
      こんばんは。
      ご覧になっていただきましてありがとうございます❤️

      「ハーブ梅シロップ」は、昨年のき☆うの料理6月号のレシピを参考にしています。梅を凍らせてから砂糖やハーブと瓶に入れて作ります。冷凍梅を使うと失敗なく作る事が出来て良いです。

      この他に冷凍梅を使って梅味噌と梅醤油を作りました。此方はN☆Kの放送番組「朝イ☆」で以前紹介されたレシピを参考にしています。特に梅味噌は夫が気に入っているので今年も多めに作って冷凍しています（╹◡╹）🌟
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  • tomatosarada
    2024/06/16
    すごい！
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  • チョコトマト
    2024/06/16
    ハーブ梅シロップ出来上がりが楽しみですね
    返信する
    • クラリス
      2024/06/16
      コメントありがとうございます😊

      き☆うの料理のバックナンバーから見つけたレシピを参考にハーブをアレンジして作りました🌱✨

      1ヶ月程したら完成です。毎日フリフリして砂糖を溶かしています（╹◡╹）🌟
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