2022/02/19
停電、断水時を想定してお昼ご飯を用意しました。
カゴメトマトジュースを水の代わりにして、フライパン一つで出来るパエリア(風味)です。
ミック様から教えて頂きまして、無洗米もローリングストックに加え調理に使いました。
食材はキッチンや冷蔵庫に有るものを使いました。
フライパンには断水時に洗い物が減るようアルミホイルとクッキングペーパーを敷きました。
カセットコンロの使用時間は
中火3分、弱火10分の計13分と短時間で済みました。
プラス蒸らし時間10分の合計23分でランチが完成しました。
水無しで作る事が出来て保温調理より早く完成するので
具材を変えてまた作ってみたいと思いました。