パシャリポ
クラリス
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9件のコメントがあります。
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  • おいしそう
  • アヤトのじいちゃん様
    嬉しいコメントありがとうございます。
    蕗の薹もそろそろ終わりなのでアレンジ料理を作りました。
    来シーズンにパンチェッタとアンチョビも加えてお試し頂ければ幸いです。

    蕗味噌も蕗の薹で作るのはもう最後かと思います。これから蕗が生えるので葉で作ろうと思っています。それもまた楽しみです。
  • すいかちゃん様
    ありがとうございます。
    蕗の薹のポテサラはパンチェッタやアンチョビが効いてなかなか美味しかったです♪

    蕗の薹で作る蕗味噌は今シーズンは最後かな…。ご飯のお供になって直ぐ無くなってしまいました。
    次回は蕗が生えたら蕗の葉で作りたいと思います♪
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