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アヤトのじいちゃん
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2024/04/17
木の芽(アケビの新芽)の巣ごもりです。木の芽は引っ張って千切れたごくやわらかいところだけを摘み、塩を入れたお湯でコリコリした食感が残るように茹でました。茹でたのを水を張ったボールに上げて、時々水を変えながら好みの苦さになるまで水にさらし、食べやすい長さにきり、真ん中に卵の黄身を落として出汁醤油をかけていただきました。茹でるときれいな緑になって、コリコリした食感と程よい苦みに卵の黄身が絡んでこれぞ山菜、複雑な山菜の旨味を味わいました。
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fukochanmama
家庭菜園を始めて2年目に入りました♬ 相変わらず「土弄り」に癒されていまして…🌱🌱🌱 『果樹とハーブ』のお世話が今のお気に入りです🤭💕 引き続き… ✨ 皆さん‼︎ 宜しくお願い致します🙇♀️🙇♀️🙇♀️✨
ていちゃん
NORIゴメ王女
皆さん、こんにちは。皆さんと楽しくトークしたいです。よろしくお願いします。
おざくちゃん
小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
クラリス
2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズンも凛々子とぷるるんの栽培を頑張ります。 それからカゴメ健康直送便のあまるん育て隊第一期生に続き今年も第二期生に入隊しました✨ 沢山収穫できるよう一生懸命お世話します! &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様ご指導よろしくお願い致します。
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トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
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天然キャラの笑い上戸のタヌキです🎵よろしく~~❢❢
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健康第一主義で生活しています。
ほりほり
実家の田んぼ&畑で日中は農作業に、夜は仕事で頑張っています。 夏場は暑く雑草に負けていますし、冬場は寒く心が折れかけています。田んぼも水管理等々、悪戦苦闘してますねぇ(^_^;) 2020年は、初めてトマト苗に応募してみましたヨ!
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イエヤスクン
とまぁ〜
よろしくお願いします。少しですが、家庭菜園をしています。皆さんの栽培されている珍しい野菜や果物に興味津々! 栽培された野菜等で美味しそうな料理も素敵♪と思っても拝見しています
マイクロ豚
tomatosarada
よろしくお願いします。
雄鶏
山口県宇部市在住 R6年度スタート ミニトマト、ぷるるん 中玉トマト、凛々子 頑張ります
あんず
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うたに
庭で野菜と花とハーブを育てています。野菜を食べること大好き! なかなかお返事できずごめんなさい。
たまゆりさん
レモングラス
owada
今年60歳になりました、ガーデン歴25年のおじさんです。 ミニミニ家庭菜園以外に、主に宿根草や多肉植物を育てています。
Hiro。
美味しいもの大好き❤️ ガーデニングで、お花や野菜を育てています🌱
こぺんぎん
じーころりん
福岡在住です。ミニトマト栽培4年目で、他の野菜栽培も始めてます。今年もこのコミュニティをより活用して、上手に育ててたくさん収穫できるように頑張りたいです。 現在 四季成りいちご、一季成いちご、矮性トマト 他、季節の花も育ててます。 情報アドバイス等も併せて宜しくお願致します。🙌
tomoA
宜しくお願い致します。
よか
2020年5月8日に入会しました。 ベランダでトマト、パプリカ、山野草などを栽培しています。メダカもベランダで飼っているので毎日ベランダでトマト、メダカの世話をするのが楽しいです。
めぐます
トマトカマンベール
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&KAGOMEスタッフ
2024/04/18
こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
アケビの芽は茹でるとこんなに鮮やかな緑色になるんですね!新緑を感じさせる色合いに、驚きました。
アケビの実も滅多にみないので、芽を食べる機会も難しそうなのですが、アヤトのじいちゃんさんの食レポにとってもそそられます^^複雑な山菜の旨みを私もいただきたいです!
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アヤトのじいちゃん
2024/04/18
胡麻和えもよかったです。
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チョコトマト
2024/04/18
胡麻和えも美味しそうですね
美味しい一品になりますね
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チョコトマト
2024/04/18
アヤトのじいちゃんさん
おはようございます
木の芽(アケビの新芽)の巣ごもりなんですね
こりこりの食感主人好きだと思います
私も食べてみたいです
ジュンサイを頂いたときにどうやって食べるの?とか聞いたことあります
山菜も今色々売っていて眺めています
アヤトのじいちゃんさんが一緒にいたら買ってたのになぁが
何度もあります
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アヤトのじいちゃん
2024/04/18
私は初めてのものや珍しいものを見つけるとつい買ってしまいます。
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チョコトマト
2024/04/18
そうなんですね
今度冒険してみます
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