memoさん💗
こんばんは
本当に可愛く綺麗なこあまちゃんに育っていて
羨ましいです今年我家は突風で倒れた影響か
赤いこあまちゃんの数が少なくオレンジばかりな気がします
赤くなるのか追熟中です
こあまちゃんとオレンジこあまちゃんの
人参ラペ✨ですね
人参はスライサーでスライスして千切りにします
柔らかいのが好きなら茹でてもレンチンでも
いいです
歯ごたえがある方がお好きなら軽く塩もみもOKだと思います
人参かんたん酢・オリーブオイル・ハチミツか砂糖
🍋汁を混ぜてからこあまちゃん達を入れて混ぜてもいいですし
盛り付けてもいいと思います
たくさん収穫出来ているなら混ぜたいです~
かんたん酢があるなら甘味は少しで大丈夫だと思います
大さじ1~2オリーブオイル大さじ1くらい
甘みは小さじ1くらいでした
冷蔵庫で家族が帰るまで冷やしてたので
長めでした。冷やせばどんどん美味しくなります
もしオリーブオイルが合わない場合は
ドレッシングでも美味しいと思いますよ
ご家庭の味で好きな味に作ってみてくださいね
こんな感じでパパっと作りました