2022/04/24
家庭菜園で栽培した山菜はパシャリポに投稿していましたが、今回は全部天然の山菜なのでこちらの大人の食育に投稿しました。たまに我が家で採れた野菜をお裾分けしている山菜に詳しいご近所からお礼にと、山菜採りを案内して頂きました。大分遠出しないといけませんが、あるところにはあるもんですね。まずは一通り天ぷらにして頂きました。今朝はコシアブラの混ぜご飯とタラの芽の味噌汁、コゴミのお浸しを頂きました。春の山菜の愉しみをリッチに締めくくることが出来ました。
コメント
47件のコメントがあります。
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アヤトのじいちゃんさん
素晴らしい自然の恵みですね
山菜に詳しいご近所様が案内して下さって有難いですね
山菜尽くしのお料理本当に美味しそうですね
身体が元気になりそうですね
春爛漫ですね
食べてみたいです -
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アヤトのじいちゃん、天然の山菜が取れて羨ましいです。
こごみはみたことがあります。
最近は、道の駅に売ってあるので栽培してあるのだとは思いますが、買って食べます。
10年前くらいに、知り合いのおじさんから天然のこしあぶらを頂き、毎年山に取りに行かれるのですが誰にも教えないと言っておられました。そのおじさんも亡くなりもう天然のものは頂けません。
残念です。
最近の山は、猪や鹿や熊が出るようになった聞くので、気をつけて行ってくださいね。 -
山菜採り行ってみたいです
お日様は暖かく、清々と気持ち良いですね☀
そして、ご馳走のお写真！どれもこれも美味しそうです
私も先日、河辺でビニール片手に何かを採っている方を見かけました
芹？クレソン？どれもスーパーの隅に置かれているけど自生する物を大切にしたいですね🌼 -
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