こんにちはミッティです。
6月はトマトの旬まっただ中!スーパーの店頭やテレビでもトマトが特集されていますね
鮮やかな赤色、酸味、みずみずしさ…ミッティもトマトは大好きです
最近では、一口にトマトと言っても様々な種類のトマトが登場していますね。
みなさんはどんなトマトがお好きですか
本日は、カゴメのトマトについて、農事業本部の吉田さんについて伺いました
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はじめまして、農事業本部営業企画部の吉田です。
カゴメと言えば・・・トマトケチャップや野菜ジュースが一番に思い浮かぶかもしれませんが生鮮トマトを販売しているってご存知ですか
もうすでにお買い上げいただいていれば、こんなにうれしいことはありません。ありがとうございます。
今日はそのカゴメが販売している「生鮮トマト」のお話です。
カゴメの生鮮トマトは実は2001年から本格的に発売を開始し、今年ですでに15年経ちました。いまや、全国のスーパーなどで販売していただいております。
こんなトマトや・・・こんなトマトや・・・
カゴメの生鮮トマトは全国4か所の直轄菜園と約50か所の契約菜園で生産されていて、年間出荷量は約17,600トン
他にもカゴメの販売しているトマトは、こんなにたくさん
スーパーなどで販売していますのでサラダだけでなく、パスタに、ピザに、冷やし中華に、サンドウィッチに、カレーに、BBQに、ラーメンに・・・と色々と試してみてくださいね。
きっと新しいおいしさに出会えますよ。イタリアでもブラジルでもお隣中国でもトマトを加熱しても食べているんです。ご存知でしたか
ところで、トマトは色々種類があって迷っちゃう・・・という方にオススメは「高リコピントマト」
「高リコピントマト」は、トマトの赤い色素「リコピン」がカゴメのラウンドレッド比1.5倍のトマトなんです。中まで真っ赤でジューシーですよ
最後に・・・突然ですが、トマトの「花言葉」ってご存知ですか
実は・・・「感謝」なんです
6月19日は「父の日」 おいしいトマトやトマト料理と一緒にメッセージカードで「ありがとう」を伝えてみてはいかがでしょうか
大手スーパーの西友さんの、おうちで作れるひと味違った豪華なトマトレシピサイトものぞいてみてくださいね
今の時期のおすすめは、「たこのトマトパッツア」ですよ
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トマトの花言葉が「感謝」というのは初めて知りました
ぜひ、お父さん、だんなさんに「感謝」の気持ちを込めて、鮮やかでヘルシーな「トマト料理」をプレゼントしてみては
一緒に料理を楽しむのもいいですね
「高リコピントマト」以外のトマトのご紹介もまたいたしますねお楽しみに