レシピのーと
公式
野菜と豆腐でたのしい♪タコライス
豆腐を入れたミートソースで作るタコライス。
豆腐を入れることで、かさましになるのでオススメです!
ごはんにたっぷりとかけてもりもりお召し上がりください☆
材料

3人分

合いびき肉
200g
絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
なす
1本
ズッキーニ
1本
レタス
2枚
カゴメ基本のトマトソース295g
1缶
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
カゴメ醸熟ソースウスター
大さじ2
ミックスチーズ(シュレッドタイプ)
30g
カゴメサルサ
適量
ご飯
450g
作り方
  1. 1
    豆腐をペーパー2枚で包み、耐熱皿に乗せ、レンジで加熱し水切りをします。(600W 3分)
  2. 2
    なすとズッキーニは1cm角、レタスは千切りにします。
  3. 3
    フライパンにひき肉を入れパラパラになるまで炒めたら(1)を入れ水分が程よくなくなるまでさらに炒めます。
  4. 4
    なすとズッキーニを加え、しんなりとするまで炒めたら基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソース ウスターを加え軽く煮ます。(約5分)
  5. 5
    器にごはんを盛り、レタス、(3)、チーズ、サルサの順に盛り付けます。
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