レシピのーと
公式
ごろごろ野菜のキーマカレー
いつものミートソースにカレー粉を加えた簡単キーマカレー。
野菜をごろごろにカットすれば、見た目も味もボリューム抜群に!
材料

3人分

合いびき肉
150g
 塩
少々
 こしょう
少々
なす
1本
ズッキーニ
1本
トマト
1個
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
カゴメ基本のトマトソース295g
1缶
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
カゴメ醸熟ソースウスター
大さじ1
カレーパウダー
大さじ2
ご飯
450g
作り方
  1. 1
    なす、ズッキーニ、トマトは2cm角に、にんにくは粗みじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。香りが出てきたら、塩、こしょうをふったひき肉を炒めます。
  3. 3
    ひき肉の色が変わったら、なす、ズッキーニの順に入れ炒めます。
  4. 4
    基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、カレーパウダー、トマトを加え、5~10分程具材に火が通るまで煮込みます。
  5. 5
    器にごはんを盛り、(4)をかけます。
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113件の「いいね!」がありました。
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2件のつくったコメントがあります。
キーマカレーを作りました。具材に赤と黄色のパプリカを加えました。お手軽簡単に美味しいカレーが出来ました✨
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