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土筆と祝蕾キッシュ
46
クリップ
ツクシと祝蕾、ミニトマトを使ったキッシュです。生クリームは使わずマヨネーズとすりごまでコクをプラスしました。また、型は21㎝のものを使っています。卵は多めなので熱いままでも取り出せますが自信が無ければ冷めてからの方が取り出しやすいです。祝蕾はつぼみ菜という別名でも売られています。
ちいはし
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材料
4~5人くらい
ツクシ(はかまを取って)
100㌘
冷凍パイシート
1枚
祝蕾
10個
牛乳
160cc
卵
3個
粗挽きウインナー
4本
粉チーズ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
すりごま
大さじ2
ミニトマト
16個
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
適量
作り方
1
冷凍パイシートは室温に戻しておく
2
オーブンを200度に余熱しておく
3
粗挽きソーセージは5㎜くらいに切る
4
油をフライパンで温め炒めシャウエッセンを炒め、祝蕾とつくしを入れて塩コショウしてサッと炒め合わせる
5
ボウルに卵を溶きほぐして粉チーズ、マヨネーズ、すりごま、軽く塩コショウして混ぜ合わせる
6
型にオリーブ油を塗っておく
7
冷凍パイシートを型より大きめに麺棒で伸ばして
型に敷き指で押さえて底にフォークで所々穴を開ける
8
炒めた具材を入れて卵液を流し込み炒めた具材とミニトマトとを入れて200度のオーブンで30分ほど焼く
#ミニトマト
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リコピーマン
よろしくお願いします。
そらし47
pu☆ffy★
食べるのが好きで、食に関しては貪欲でいたい!と常に考えています。甘い物に目がないですが、体型維持の点から、最近は主食>間食に移行していかないとなぁと思ってます。
はりんこちゃん
野菜が大好きです! トマトも大好きです! 食べることも大好きです!
テラコッタ
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おざくちゃん
小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
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仲良く遊んでいます、かかあ天下です。
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主人と二人で自宅の横の30坪ほどの土地で家庭菜園をやっています。
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
花キャベツ
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家庭菜園楽しんでいます(^^♪
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