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冷たく夏野菜、トマトの酸味がグー！
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家庭菜園で今朝取れた、ナス・プチトマト（赤・黄）・オクラで作ってみました。
プチトマトの適度な酸味がサッパリと口当たりよく、口いっぱいに涼感が広がります。
ガラスの器で一人分ずつ固めてもいいかも！
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    材料

    二人分

    だし汁
    ２５０ｃｃ
    液体つゆ
    １０ｃｃ
    みりん
    １０ｃｃ
    塩
    少々
    赤プチトマト
    ２個
    黄プチトマト
    ２個
    オクラ
    ２本
    ナス
    １本
    粉ゼラチン
    一袋（５ｇ）
    作り方
    1. 1
      オクラは下ゆでしておく
    2. 2
      ナスは、皮をむいてラップで包み、やわらかくなるまでレンジにかける
    3. 3
      だしに調味料を入れて熱して、わいてきたら火を止めてゼラチンを入れて
      溶かす
    4. 4
      トマト・おくら・ナスを切り、容器に並べゼラチン液を流しいれ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める
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