甘くて美味しい人参を【キャロットケーキ】に使用しました。
人参の葉っぱはプランターで栽培したパセリ！飾りは人参のグラッセです。🥕
卵は朝で丁度きれたので〈卵なし〉ですが家にある材料でシンプルに作りました。
シナモンの香りもありとても美味しくできました♪
【材料…人参すりおろし・牛乳・バター・三温糖・HKM・シナモン】
【☆チーズフロスティング…クリームチーズ・粉砂糖・レモン汁】
先週は体調不良の為、家事を娘が頑張ったのでお礼も兼ねてこのケーキを作りました💕
「おいしい〜」と娘にも家族にも喜んでもらえました♫
飲み物は野菜生活オリジナルジュースでおいしく頂きました(^^)
2023/03/19