プランター植えの秋実の凛々子トマトが赤くなるのを待ちながら、
ブロッコリー、茎ブロッコリー、ロマネスコを植えてます。
小さいプランターにはベビーリーフ、ルッコラ、パクチーが芽を出しました。
サラダに使えるのでこれから楽しみです。
花も楽しめるスナックエンドウ、絹さや、グリンピースの豆類も播く予定です。
畑では大根、春菊、小松菜、青梗菜、高菜、玉ねぎが生育中。
2018/11/04
272件のコメントがあります。
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2019/04/18すずなりブロッコリー紫の調理（実験）の続きです。短時間、蒸しても・レンチンでも、緑になってしまいました。茹でる時に、酢を多めに入れると、油で炒めたのと同じくらい色が残りました。
茹でて、緑になったものを甘酢につけると、赤紫になりました(^o^)v写真の状態です。
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2019/03/27すずなりブロッコリー紫が収穫できました。茹でたら、紫が緑に変わってしまいました(TOT)味は、花蕾は味が濃く、茎はアスパラガスに近いです。普段食べているものより味は美味しい＆好きかもです。オリーブ油で炒めたら、少し紫が残っていました。
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2019/03/31
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2019/03/31
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2019/03/31
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2019/03/13すずなりブロッコリー紫が、大きくなってきました。写真は、株のまん中の花蕾をとった後です。（←ピンポン玉の大きさでとった後、他が成長するらしいです。）楽しみです♪ピンポン玉の大きさのブロッコリーを生で食べてみました。特に違和感なく食べれました。
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2019/03/14
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2019/03/17
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2019/03/08
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2019/03/06
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