我が家の冷凍庫には割れたミニトマトを冷凍してストックしたものがかなり有ります💦
中にはトマトソースに加工したものも有りますが、そのまま冷凍した物も沢山
冷凍した物は加熱調理やトマトソースへ加工して楽しんでます
そんな冷凍ミニトマトを使ってソースを作り、ホットドッグにしてみました✌️
トマトの甘みが美味しいソースでホットドッグを堪能です
ちなみに一緒にはさんだサニーレタスとピーマン代わりの神楽南蛮も水耕栽培の自家製
ソースに加えたハーブ類も自家製です
そんなミニトマト栽培も残すところあと僅か！
今日もまだまだ収穫を楽しめました😆
2022/11/27