冬の畑やベランダは？

トマトを育てている人集まれ！

&KAGOMEスタッフ

トマト栽培の工夫

2019/11/18

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クリップ

こんにちは、&KAGOMEスタッフです。
立冬をすぎ、寒さが増してきました。

冬のシーズン、みなさんのご家庭の畑やベランダ菜園の様子はいかがですか？
今育てている野菜や、これから育てる予定の苗、また、冬に育ててみたい野菜など、教えてください。
画像の投稿もぜひお願いします^^

たくさんのコメント&いいね、お待ちしています！

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ひっとん

2024/03/17
なかなか難しいです

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真夏の旬しぼりっ♪

2020/03/19
汗ばむような日があったり、指先まで冷えきるような日があったり。
そして、雨。
気がつくと春になってますね。
うちの水菜・ミックスレタス戦争のその後、どうなったと思います？
水菜は菜の花に。
レタスはまだまだこれからのようです。
春になりました。

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sh-ee-na

2020/02/20
実はまだ凛々子が頑張っています！こんなに寒くても枯れずに青い実がついたままです。

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シンディ(退会者)

2020/02/18
暖かくなってきているのですね。
数日見ないうちにカリフラワーがひろがってきていました。

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  &KAGOMEスタッフ
  
  2020/02/20
  こんにちは、&KAGOMEスタッフです。大きなカリフラワーですね！ソーセージと一緒にカレー味のピクルスにするのが大好きで、一株くらいなら食べられるのですが、こんなに大きいものならしっかり作り置きでも楽しめそうです。
  
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  シンディ(退会者)
  
  2020/02/21
  ありがとうございます。
  花蕾が広がっているだけで以外に大きくないんです。
  採れたては、2分ゆでたらやわらかすぎでした。
  ちょっと慌てましたが冷ましてから甘酢に漬けました。そうです、カレー味がすきなんですよ、私も。
  
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如月

2020/02/08
きれいに並んだ芽キャベツさん。こんな風にできるんですね。前回投稿したのが大きくなったので見てやってください。
何年も失敗を繰り返して今年初めてコロンとした立派なものが収穫できました！2年越しで育てて、やっと1株育て上げました。1年目の春に片付けなかったのが功を奏しました。週末通いの自然栽培で芽キャベツつくるのは難しいです〜。

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  シンディ(退会者)
  
  2020/02/09
  素晴らしい❗お見事ですね。
  どの様に調理されますか？
  
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  如月
  
  2020/02/11
  シンディさん、ありがとうございます❗️芽キャベツを育てた畑は市民農園に整備されて2年目なのでまだ肥沃な土でなかったこと、私は有機無農薬化学肥料未使用で管理してるので通常栽培期間で大きくなるための肥料が足らなかったんだと思います。元肥に鶏糞堆肥と米糠、油粕を入れて追肥は大きくなってき出してから米糠と油粕を2回ほどですね。なので、今までの失敗は肥料によるものかと思われます。プランターも難しかったし、日当たりが悪いのもダメでした。シチューやスープは存在感もあってかわいいですが半分にカットしたのも中の層が綺麗に見えて飾りに重宝しますよ♪ソテーして付け合わせやお弁当に入れてます❗️
  
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  シンディ(退会者)
  
  2020/02/11
  それでは、まだ土が肥えていなかったんですね。
  色々工夫されましたね。
  私は、芽キャベツ、プチベールを植えたことがあり、有機肥料がほとんどでしたがもっとまめに追肥すれば良かったかな、などと思いました。
  切り口は気になりますね。
  
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