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ミニトマトとサバ缶の炒め煮
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梅雨冷えの夜、肌寒さを感じたので、
昔キャンプ等で作ったレシピを思いだし作ってみました。
鉄鍋も、時折使わないと持ち腐れになります。
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    材料

    1人

    ・ミニトマト
    5～6個
    ・サバ水煮缶
    1缶
    ・パセリ
    少々
    ・塩・胡椒
    少々
    ・オリーブ油
    小匙2
    作り方
    1. 1
      鉄鍋を温め、オリーブ油を引き、
      半分にカットした。トマトを軽くソテ
    2. 2
      サバを汁ごと入れ、塩胡椒であじを整え、パセリをふり完成です。
    3. 3
      好みで、チーズを振るとgood!!
      ワインorビールにあいます。
    #ミニトマト
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