レシピのーと
ブロッコリーとベーコンのトマトクリームパスタ
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フレッシュトマトをプラスすることで、トマトクリームソースもあっさりめに仕上がります。ベシャメルソースは、市販のものでOK。
レシピは大まかなものなので、調整して下さいね。
材料

1人分

パスタ
100g
ベーコン
1枚
しめじ
適宜
トマト
1/4個
ブロッコリー
適宜
バター
10 g弱
小麦粉
10 g弱
牛乳
180cc
適宜
カゴメ濃厚仕立てのトマトソース
大3強
パセリ
適宜
作り方
  1. 1
    パスタを茹でます。ブロッコリーも一緒に固めに茹でます。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじを軽く炒めて小麦粉を振り入れます。
  3. 3
    そこに牛乳を加えて軽くとろみがつくまで混ぜます。 塩、カゴメ濃厚仕立てのトマトソース、トマトを入れます。
  4. 4
    さらにアルデンテのパスタとパスタの茹で汁を入れて、少し煮詰めます。
  5. 5
    仕上げにブロッコリーを一緒に和えて、パセリをかけて出来上がり。 お好みでパルメザンチーズをかけて食べてね。
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