ブロッコリーとベーコンのトマトクリームパスタ
フレッシュトマトをプラスすることで、トマトクリームソースもあっさりめに仕上がります。ベシャメルソースは、市販のものでOK。
レシピは大まかなものなので、調整して下さいね。
レシピは大まかなものなので、調整して下さいね。
材料
1人分
- パスタ
- 100g
- ベーコン
- 1枚
- しめじ
- 適宜
- トマト
- 1/4個
- ブロッコリー
- 適宜
- バター
- 10 g弱
- 小麦粉
- 10 g弱
- 牛乳
- 180cc
- 塩
- 適宜
- カゴメ濃厚仕立てのトマトソース
- 大3強
- パセリ
- 適宜
作り方
-
1
パスタを茹でます。ブロッコリーも一緒に固めに茹でます。
-
2
フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじを軽く炒めて小麦粉を振り入れます。
-
3
そこに牛乳を加えて軽くとろみがつくまで混ぜます。
塩、カゴメ濃厚仕立てのトマトソース、トマトを入れます。 -
4
さらにアルデンテのパスタとパスタの茹で汁を入れて、少し煮詰めます。
-
5
仕上げにブロッコリーを一緒に和えて、パセリをかけて出来上がり。
お好みでパルメザンチーズをかけて食べてね。
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