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半夏生　タコのピリ辛和え
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主に関西で半夏生（はんげしょう）に食べる定番食材、“タコ”を使った簡単和え物！ピリ辛で、暑い時期に食べたくなるレシピです^^
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    材料

    4人分

    トマト
    2個
    タコ（茹で）
    100～120g
    ブロッコリー
    1株
    塩（茹でる用）
    大さじ1
    お茶漬けの素
    お好みの量
    ごま油
    お好みの量
    一味唐辛子
    少々
    作り方
    1. 1
      ブロッコリーは小房に分け、塩大さじ1を加えたお湯で茹でて、冷ましておく。
    2. 2
      トマトは一口大に切り、タコは薄切りにする。
    3. 3
      (1)(2)をボウルに入れ、お茶漬けの素、ごま油、一味唐辛子をそれぞれお好みの量加えて、和える。
    4. 4
      器に盛りつけて、出来上がり☆
    #トマト
    #タコ
    #ブロッコリー
    #半夏生
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    kozukozu
    2016/07/04
    たこが少なかったけれど、夏にぴったりのさっぱりおかずになりました。
    お茶漬けの素で味付けらくちんなのに、とってもおいしかったです。
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