レシピのーと
リンゴケーキ
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フライパンで、ホットケーキのりんごケーキ
材料

4人分

ホットケーキミックス
200g
1個
砂糖
70g
牛乳
120g
サラダ油
大さじ1
リンゴ
1個
30g
作り方
  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、混ぜる。
  2. 2
    リンゴは、芯をとって、くし形の薄切りにする。 フライパンを中火よりやや弱火で熱し、油とりんごを入れて炒める。 砂糖と水を入れて、蒸し焼きにする。
  3. 3
    水が沸騰したら火を止めて、生地を流し入れる。 ふたをして弱火で約12分焼く。  
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