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レンジでカラフル蒸しケーキ
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レンジで簡単に、カラフルな蒸しケーキをお楽しみください♪
他の色の野菜生活でもおいしくお作りいただけますよ。
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    材料

    直径5cm 10個分

    カゴメ野菜生活100
    100cc
    ホットケーキミックス
    1袋（150g）
    卵
    1個
    バター
    40g
    作り方
    1. 1
      バターは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで30秒加熱し、溶かしておきます。
    2. 2
      ボウルに卵をとこほぐし、野菜生活100を加えてよく混ぜます。
    3. 3
      （2）にホットケーキミックスを入れて、しっかりと混ぜ、（1）を加えて更に混ぜます。
    4. 4
      紙カップをしいた耐熱容器やシリコンカップに、（3）の生地を流し入れ、5個づつ電子レンジで2分加熱します。
      ※竹串で刺して生地が付いてくる様であれば更に30秒程加熱してください。
    5. 5
      耐熱の容器から取り出し、荒熱をとります。
    #野菜生活
    #ホットケーキミックス
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    リコタン
    2018/03/04
    冬しぼり（にんじんジュース）で作ってみました。にんじんの甘みたっぷりのジュースなので、ふんわり・やさしくて美味しい蒸しパンになりました。最初レンジの時間が少し長すぎて、固くなってしまいましたが、クッキーのようでそれはそれで美味しかったです。
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