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海老とホタテの塩麹和え
60
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味付けは塩麹だけ!
画像はカブを型抜きしたものも盛りつけてあります。
ちいはし
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材料
2人分
ホタテ貝柱
8個
むきエビ
6尾
片栗粉
大さじ1/2
キュウリ
1/2本
ミニトマト
10個
白ネギ
30g
しょうが(みじん切り)
小さじ1
塩麹
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
作り方
1
ホタテは厚みを半分に切って、海老は背わたを取って片栗粉をまぶす
2
ミニトマトは2~3㎜の厚さに横に輪切りにして器に盛りつけておく
3
キュウリは種の部分をスプーンなどで取って斜め薄切りにす
4
白ネギは粗みじん切りにする
5
熱湯に海老を入れて一分茹でてホタテを加えて30秒ほど茹でる
6
フライパンにごま油を熱して白ネギとしょうがを強火で炒めてボウルに取り出す
7
塩麹を6のボウルに入れて混ぜて海老、ホタテ、キュウリを加えて混ぜる
8
ミニトマトを盛りつけた器に盛りつける
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プランターで家庭菜園を楽しんでいます♪(夏限定…ミニトマト・胡瓜) トマト大好きです🍅 KAGOMEトマトジュースは毎日飲んでいます♡ ☆☆☆☆☆ スイーツやパン作りも好きです♫
ぷっちトマト✪
KAGOMEのロゴが可愛くて大好きです🍅 プチトマト🍅が好きです💖
Lucky7
昨年はやっと凛々子さん沢山実りました ありがとうございました😊 今年はもっと沢山収穫出来るよう、頑張りたいです よろしくお願い致します 2021.4. 2021.8 今年は苗のプレゼント当たりませんでした😭 カゴメさんの苗も少ししか手に入らず 他のメーカーさんの苗買も買いました
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おざくちゃん
小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
ユーザー(退会者)
neo
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イエヤスクン
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