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コリアンダーナポリタン
42
クリップ
ナポリタンスパゲッティをスイートチリソースと
コリアンダーを使って少しだけエスニックな風味にした
大人のナポリタンです。
ちいはし
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材料
1人分
スパゲッティ
100g
粗挽きウインナー
2本
ニンニク
1かけ
ケチャップ
大さじ2
タマネギ
70g(小1/2個くらい)
スイートチリソース
大さじ1
バター
10g
塩(パスタを茹でる用)1Lに対して
10g
コリアンダー(パクチー、香菜ともいう)
2株(好みの量)
塩
一つまみほど
オリーブ油
小さじ2ほど
マイクロトマト(あれば)
適量
パルメザンチーズ
好みの量
作り方
1
パスタを茹でるお湯を用意して湯に対して1%の塩を入れておく
2
タマネギは繊維に添って2~3㎜の薄切りにする
3
粗挽きウインナーは5㎜くらいの斜め薄切りにする
4
ニンニクをみじん切りにする
5
コリアンダーは3cmくらいにざく切りにする(根も使える)
6
パスタを茹で始める
7
フライパンにオリーブ油を入れてニンニクのみじん切りを入れてから火にかけて泡立つまで中火、泡立ったら弱火で香りを出す
8
タマネギとウインナー、コリアンダーの根を入れてタマネギが透き通るまで炒める
9
表示より1分ほど短く茹でたパスタをフライパンに入れてケチャップ、スイートチリソース、バターを入れて炒め合わせる
10
器に盛り付けてコリアンダーを天盛りしてマイクロトマトとパルメザンチーズを散らす散らす
#基本のトマトソース
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めぐます
yuko⭐︎
皆さんよろしくお願いいたします(*^-^*)
KoooJ
そらし47
ユーザー名
SHOR(退会者)
ミック
Kid
saaaaaaa
チョコトマト
トマトが大好きです。 会員の皆様と今年も仲良くトマトの栽培をしたいと思います。 皆様どうぞよろしくお願いします。
にゃにゃにゃにゃあ
クラリス
2024年&KAGOME凛々子とぷるるんの苗プレゼントキャーンに当選致しました。 &KAGOME様本当にありがとうございます。 今シーズンも凛々子とぷるるんの栽培を頑張ります。 それからカゴメ健康直送便のあまるん育て隊第一期生に続き今年も第二期生に入隊しました✨ 沢山収穫できるよう一生懸命お世話します! &KAGOMEスタッフ様、会員の皆様ご指導よろしくお願い致します。
公ハム
もちこ0122
トマト大好き🍅美味しいご飯を作る・食べるの大好き!!自分の知識を広げてカゴメさんのいいところをたくさん吸収したいです🍅
なしです
少しだけ、主夫をしてます。
匿名希望
江戸っ子Pi-(退会者)
今年の目標は、根腐れ病を克服する。 土の成分と会話してみるです!!
ちゃ
akatonbo
トウシューズ
どうぞよろしくお願いしま〜す♪(^-^)/
るるた
最近、リボベジにハマっています。果樹はブルーベリー3本とミカン1本育ててます。野菜はボチボチ。お花は雪柳や水仙、百合など和風のお花を中心に育ててます。
はりんこちゃん
野菜が大好きです! トマトも大好きです! 食べることも大好きです!
なおぴょん
シュンプウ
とまタン
そら丸8
ミーの主人
たらちん
izuhito
ちょみ~☆
ちろりん(退会者)
いろいちいち
みーちゃんちび
たかじじ
さくらいこういち
暴走天使
イエヤスクン
ビキ
はっちゃん58
野菜生活100Smoothieにはまってしまいました。 全種類制覇したいと思っています。
T-
皆さんのアップされている大変素晴らしくゴージャスなご投稿に、ただただ圧倒され感動させられている毎日です(๑・̑◡・̑๑)
妖怪ママ
飛鳥ぱんだ
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