2021/07/05
午後になり雨も上がり、青空が見られるようになりました。気温も上がって、夕焼けを眺めていたらビールが欲しくなったので、つまみにハーブソーセージもどきを作りました。丁度昨日のおからを炊いた残りがあったので、鶏の挽肉を作っておからとバジルやローズマリーと混ぜて、味と形をハーブソーセージもどき（おからのソーセージ）に作りました。ヘルシーなソーセージもどきをつまみに美味しくビールを頂きました。
16件のコメントがあります。
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2022/04/09
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2021/07/06おから、鶏肉、ハーブ。
私だったら、
・おからはそのまま
・鶏肉をハーブで炒めるという、お献立しか思い付かないです。
それが、どうしてハーブソーセージなどと、妙なるものを発想されるのでしょう。アヤトのじいちゃんさまは、独自の計算式をお持ちなのに違いない。
(鶏肉+おから)×(ハーブ+アヤトのじいちゃんのセンス)=ハーブソーセージ
どうでしょう、正解ですか？それにしても、こんな夕焼けを眺めながらのハーブソーセージの饗宴なんて。そういうのを清遊というんでしょうね。 -
2021/07/06
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2021/07/06
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2021/07/06素敵な夕焼けと手作りのソーセージ🎶💓なんて素敵な組み合わせなのでしょう。
アヤトのじいちゃんさんは詩人?!でしょうか🎶😄
何にでも挑戦される姿、尊敬します😄
葱坊主から種を採り、芽ネギ作り、二度目にやっとここ迄💦
芽ネギが高級食材と言う事が分かりました😥
楽しい御料理を楽しみに、しています😄
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