冷凍保存していた昨年の凛々子で作ったトマトソースとサルチャを使って煮込みハンバーグを作りました。久しぶりだったからかとても美味しく感じました。
因みに皆さんは自家製冷凍食品の保存期限をどのくらいになさっていますか。レシピなどに書いてある冷凍保存のおすすめの保存期間などと比較すると私の場合は随分長期保存になりますが、食べてみる著賞味期限は切れていないように感じます。それでも一応冷凍専用庫で1年未満には設定しています。
2024/03/20