トークルーム
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息子が大量のアロエを頂いてきました。食べる用として頂いてきたのですが普段アロエは食べることはなく自宅で育てています。アロエの美味しい食べ方を教えてください。
アロエというとアロエヨーグルトしか思いつきません。
アロエヨーグルトと甘酒とレーズン、クランベリー煮を作りました。
中の白いところだけは苦くないのですが少しでも皮がついていると苦いです、皮むきもとても大変です、どのように食べたら美味しいのかわからないので教えていただきたいです。
25件のコメントがあります。
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  • 立派なアロエですね~
    食べ方は、わからないけど、
    やけどしたときに、いいってきいたことがあります。
  • 夫と義両親は毎日少量食べています。
    ナイフで数㎝切り落とし、棘を落として、洗って、そのままお口に直行。
    皮を剝いているの見たことがありません。
    私は、薦められても一度も食べたことがありません。
    「良薬は口に苦し」?
    小さな芽が出たら、一寸乾かし、まとめて小さい鉢に移し、育てています。
  • わからないです。すいません。
    • ひまこ様ありがとうございます。
      なかなか生のアロエを食べる機会がないので私も食べ方があまりわかりませんでしたが皆様に教えていただきながら少しずつ食べています。上手に皮をはいだら美味しくいただけますが少しでも残るとにがーいですね。
  • ちょっとわからない
    • tomatosaradaさん返信ありがとうございます。
      アロエは食べ方わからないですよね。育てることはしても食べる事は中々ないと思いますが皆さん色々アイディアをいただき少しずつですが教えていただいた食べ方で食べています。
  • あやよっちさんありがとうございます。
    キダチアロエは自宅でもともと育てているのですが息子がたくさん頂いてきてとりあえず土に挿しています。
    主人が食べたいとのことだったので刺身は知っていましたがそれ以外知らないので聞いてみました。
    私も試しましたが緑のところは本当に苦いですね、宇宙まで飛んで行きそうになります~
    ぶどうジュースで煮るんですね、なるほど~おいしそうですね。
    是非此方も試してみたいと思います。またレシピが増えてうれしいです、ありがとうございました。
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