ガーリックチキンのトマトチーズ
チキンのトマト煮込み、ガーリックチキンが食べたくなって、、、合わせちゃえ！という事で、合わせてみたら1品出来ちゃいました♪チーズをかけたら、流行りの○ッカルビみたい⁈
材料
1〜2人分
- トマト
- 大1玉
- 鶏肉(もも)
- 1枚
- にんにく(チューブでも)
- 2かけ(1.5センチぐらい)
- 鶏ガラ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- 油
- 適量
- とろけるチーズ
- お好きなだけ
作り方
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1
一口大に切った鶏肉を、油を温めたフライパンで焼く。
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2
にんにくをフライパンに入れ、一緒に炒める。
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3
細かく切ったトマトを入れて、水分が出るまで炒めながら煮る。
-
4
チーズ以外の残りの調味料を入れて、味を整える。
-
5
水分が減ったら、チーズをのせてとけたら出来上がり♡
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わぁー！作って下さったんですね♡嬉しいです！！後からで申し訳ないんですが、、モッツァレラチーズを使うとよりとろーんと出来上がるので、ぜひまた作ってみて下さい♡
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