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凛々子の小鉢
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ただのトマト一個出されても、おもてなし感は薄いですが、一手間の小鉢で、寛ぎの一品に。
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    材料

    ４人分

    青じその葉(大葉)
    4枚
    トマト(凛々子)
    4個
    枝豆
    4粒
    コーン
    16粒
    作り方
    1. 1
      トマトを洗って、湯むきし、中身をくりぬく。
    2. 2
      ありあわせの手持ちのおかず何でも(写真はナスの炊いたの)、ツナ缶、ベビーチーズでも、くり抜いたトマトと混ぜ、トマトに詰める
    3. 3
      上にコーンと枝豆を飾る
    #トマト
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