レシピのーと
凛々子の小鉢
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ただのトマト一個出されても、おもてなし感は薄いですが、一手間の小鉢で、寛ぎの一品に。
材料

4人分

青じその葉(大葉)
4枚
トマト(凛々子)
4個
枝豆
4粒
コーン
16粒
作り方
  1. 1
    トマトを洗って、湯むきし、中身をくりぬく。
  2. 2
    ありあわせの手持ちのおかず何でも(写真はナスの炊いたの)、ツナ缶、ベビーチーズでも、くり抜いたトマトと混ぜ、トマトに詰める
  3. 3
    上にコーンと枝豆を飾る
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