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いろんな具材を少しずつ使って作ったサラダ、
トマトは、色も味も素敵なアクセントです。
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    材料

    ２人分

    レタス
    ２枚
    マスタードスプラウト
    １パック
    アスパラガス
    ３本
    サツマイモ
    １／４本
    オレンジ
    １個
    プチトマト
    ７個
    焼き豚
    90ｇ
    豆と雑穀ミックス
    ４０ｇ
    作り方
    1. 1
      レタスは一口大にちぎる。マスタードスプラウトは根を取ってほぐす。
      サツマイモは５㎜程度のいちょう切りにしてレンチン。
      オレンジは皮をむいてサツマイモと同じくらいのいちょう切り。
      プチトマトは縦半分に切る。
      焼き豚も食べやすい大きさに。
    2. 2
      野菜と焼き豚を彩りよく器に盛り付ける。
    3. 3
      豆と雑穀ミックスをトッピングする。」
    #トマト
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