レシピのーと
トマトと玉子とちくわの炒め物
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「実になるおはなし」のところで、★「オリーブオイル」を同時に摂取することが最も効果的★と書いてあったので、オリーブオイルで炒めました。子供が好きなちくわ入り。
材料

2人分

トマト
1個
1個
ちくわ
2本
マヨネーズ
小さじ1/2
オリーブオイル
適量
作り方
  1. 1
    トマト、ちくわは一口大に切る。卵は溶いてマヨネーズと合わせて混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、トマト、ちくわを加えて炒める。トマトがしんなりしてきたら、卵+マヨネーズをフライパンのすき間で炒める。全体を混ぜたら出来上がり。
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