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ミネストローネ
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自宅でおいしく作るのは意外と難しいミネストローネも、「カゴメ基本のトマトソース」を使えば、短時間で本格的な味わいに仕上がります！
たっぷり作って、朝食に、昼食に、夕食・夜食に☆
たくさんいただいてくださいね♪
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    材料

    4人分

    玉ねぎ
    1/2個
    じゃがいも
    1個
    にんじん
    1/2本
    セロリ
    1/2本
    キャベツ
    1枚
    ベーコン
    2枚
    カゴメ基本のトマトソース(295g)
    1缶
    固形スープの素
    1個
    塩・こしょう
    各少々
    オリーブオイル
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、キャベツは1㎝角に、ベーコンは1㎝幅に切る。
    2. 2
      鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン⇒玉ねぎ⇒にんじん⇒セロリ⇒じゃがいも⇒キャベツの順に炒め、水3カップ、カゴメ基本のトマトソース、固形スープの素を加える。
    3. 3
      沸騰したら弱火にし、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。
    4. 4
      塩・こしょうで味を調えたら、出来上がり☆
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    • 43件の「いいね！」がありました。
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    1件のつくったコメントがあります。
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    ツルツルツル（退会者）
    2015/12/23
    色彩のマジック。
    美味しいね。
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