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かんぱちとトマトのカルパッチョ
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ちょっぴり食欲のない日には、大葉、みょうがなど薬味を効かしてお魚とトマトでカルパッチョを！
冷凍トマトを使うと、さっぱり感もランクアップ☆ぜひ、お試しください♪
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    材料

    2人分

    カンパチ（お好みのお刺身でOK）
    1柵（150～200g）
    白だし
    大さじ2
    ぽん酢
    大さじ1
    ごま油
    小さじ1
    高リコピントマト
    1個
    大葉
    お好みの枚数
    みょうが
    2個
    白ごま
    お好みの量
    お好みで　高リコピントマト（冷凍）
    1個
    作り方
    1. 1
      みょうがは千切り、トマトは約1cmの角切りにします。
    2. 2
      ボールへ、白だし、ポン酢、ごま油、（1）を入れ混ぜます。
    3. 3
      冷凍トマトをすりおろします。
    4. 4
      カンパチを薄切りに、お皿へ並べ、（3）をかけ、その上に（2）をかけます。
    5. 5
      お好みで、大葉、白ごまをトッピングして完成です。
    #高リコピントマト
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    2件のつくったコメントがあります。
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    トマトっち
    2019/01/17
    イカとタコのベビーリーフカルパッチョを作りました。
    1 返信する
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