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なすのトマトパスタ
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リリコのトマトソースでなすの簡単パスタ
材料

2人分

長茄子
1本
パスタ
180グラム
リリコで作ったトマトソース
2カップ
バジル
適宜
ニンニク
適宜
輪切り唐辛子
適宜
塩・こしょう
適宜
オリーブオイル
適宜
作り方
  1. 1
    パスタを茹でる
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルと輪切り唐辛子を入れて加熱。良い香りがしたら、長茄子の輪切りを入れて焼き色がつくまで焼き、トマトソースを加え加熱する。
  3. 3
    パスタが茹で上がったら、2に加え、さっとあえる
  4. 4
    皿に盛り付け、バジルを飾って出来上がり
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