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肉厚ピザ
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フライパン作れる野菜&チーズたっぷり極厚ピザを楽しみませんか?トマトの赤とベビーリーフの緑で、クリスマスカラーも楽しいですね♪
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材料
フライパン24~26cm
【ピザ生地】
ぬるま湯
200ml
ドライイースト
4g
強力粉
360g
塩
3g
打ち粉(強力粉)
適量
オリーブ油
小さじ2
【ピザソース(お好きなソースでも)】
カゴメ アンナマンマ トマトと3種のチーズ
1瓶
にんにく
ひとかけ
塩・こしょう
適量
【具材】
玉ねぎ
1個
パプリカ(黄)
1個
ブロッコリー
1/2株
しめじ
1/2株
角切りベーコン
150g
カゴメ ベータカロテントマト
お好みで
カゴメ キッズチェリー(ミニトマト)
お好みで
とろけるチーズ
お好みで
カゴメ GVBベビーリーフミックス
お好みで
作り方
1
【生地作り】
ぬるま湯(40度位)にドライイーストを入れ、かき混ぜて30分おいておきます。
2
強力粉、オリーブ油、塩、(1)を混ぜます。
3
打ち粉をした台にのせ、捏ねてひとまとめにし、暖かい所で1時間ほど一次発酵させます。
※一次発酵迄はホームベーカリーにお任せでもOKです。
4
【具材準備】
玉ねぎは縦に1cm幅に切り、耐熱皿にいれサランラップをし、電子レンジで4分加熱します。
5
パプリカは1cm幅に乱切りにします。
6
ブロッコリーは食べやすい大きさにきり、耐熱皿にいれサランラップをし、電子レンジで5分加熱します。
7
しめじは小房にほぐしておきます。
8
空のボールに(4)、(5)、(6)、(7)、ベーコン、ピザソースの材料を入れ混ぜておきます。
9
【ピザ作り】
フライパン全体にキッチンペーパーで油をぬり、ガス抜きした(3)のピザ生地をフライパンにぎゅぎゅっと広げます。フライパンの側面を利用して、生地を立ち上がらせてください。
※油をぬるかわりにクッキングシートを全体的に敷いておくと取れやすいです。
10
(9)へ(8)の具材をもりもり詰め込んで、チーズと半分に切ったトマトをトッピングします。
11
蓋をして弱火で30分ほどやきます。
※蓋にアルミホイルを巻いておくと、チーズなどが蓋につきにくくなります。
12
チーズが溶け、ピザ生地部分に竹串をさしてなにもついてこなければ火をとめて、フライパンからお皿に移し、お好みでベビーリーフをトッピングして完成です★
※フライパンでなくても、ケーキの型などを使ってオーブンでも作れます。
#アンナマンマ
#ミニトマト
#ベータカロテントマト
#ベビーリーフミックス
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jksyu
ねむねーむ
T-
みなさーん、どうぞよろしくお願い申し上げます(^O^) みなさんの投稿されるお写真が、あまりにも素晴らしく素敵すぎて、ただただ感動させられる毎日です(*^o^*)
ビキ
ミーの主人
neo
健康第一主義で生活しています。
すばるぱぱ
かもこ
izuhito
ちょみ~☆
暴走天使
ちろりん
akatonbo
鈴木ママ
パリス
gagako
のれん
トマト大好きです*\(^o^)/*
きたさん3
kiyokiyokiyo
raspberyl69
ほしぞら
みっき~23
トマト大好きです。凛々子さんを育てて収穫して、ますますトマトが愛おしくなりました。
匿名希望
まあ~さん
さいちゃん
さいちゃんです。一度工場見学に参加させてもらいました。カゴメの株主だったこともあります。また資金をためて、株主になります。
クレープ
さとこ(^^♪(退会者)
唐 柿
マリンぶるー
赤トマト
うっかり
モグ☆
sansei
Kazukon
yorosidon
りんごパイ
ケチャップをもっと使いこなしたいです♪
料理大好き
takeshi
ちゃ
さくらいこういち
イエヤスクン
月読命
たかじじ
ハム次郎
えへ
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ゆうびん工房
絵夢
トマトリコピン
おざくちゃん
小さい頃からカゴメさん好きです♪ 食いしん坊なのでいろんなレシピを見て勉強したいです。
とまとおじさん
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トマトがとにかく大好きです。
もみー
しんのすけちゃん
みーこ1210
3人の子供の子育てをしながら、自分の時間も大切にしたり、仕事したり。。。毎日幸せに充実した日々になるようにしています!
yumiko1
トマトやトマトジュースが大好きです。&KAGOMEで皆さんと交流して、楽しい毎日の1ページにしたいです。
あんず
なおどん
tomari
キリチャン
ツルツルツル
トマトが、大好き。
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