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玉ねぎのミネストローネ
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玉ねぎ丸ごとをレンジでチンして、基本のトマトソースで作ったミネストローネに入れてチーズをのせます
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    材料

    2人分

    塩こしょう
    少々
    鶏肉
    50グラム
    人参
    少々
    しめじ
    1株
    トマトケチャップ
    半カップ
    玉ねぎ
    1個
    水
    1カップ
    作り方
    1. 1
      玉ねぎは丸ごとレンジで７分チンする
    2. 2
      鍋に水を入れ鶏肉と人参しめじを入れて煮る
    3. 3
      火が通ったらトマトケチャップを加えて塩コショウで味を調える
    4. 4
      チンした玉ねぎを入れてとろけるチーズをのせて少し煮る。その時玉ねぎから出た水分も加える
    5. 5
      皿に盛る
    #基本のトマトソース
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