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タラのフライ トマトソースディップ
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サクサクのタラをフライパンで揚げ焼きにし、ミニトマトとトマトソースをレンジで加熱して、簡単なディップソースを添えました
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    材料

    2人分

    真鱈
    2切れ
    パン粉
    適量
    小麦粉
    大さじ4
    水
    大さじ4
    カゴメ濃厚仕立てのトマトソース
    大さじ4
    ミニトマト
    2個
    作り方
    1. 1
      真鱈の水気を拭き取り、一口サイズにカットする
    2. 2
      耐熱容器に4等分にしたミニトマトとトマトソース、水少々を入れて、ラップをして、電子レンジで1分加熱する
    3. 3
      ボウルに小麦粉、水を混ぜ合わせて、衣を作り、真鱈を入れたのち、パン粉を衣付けする。
    4. 4
      フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、真鱈を揚げ焼きにする
    5. 5
      レタスとトマトディップソースを添えて、出来上がり。
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