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まるごとトマトのスープ
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クリップ
丸ごと1個のトマトを崩しながら食べる、野菜たっぷりスープです。
ご馳走感のある1品♪トマトの日(10月10日)に試してみませんか?
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材料
4人分
トマト
4個
しめじ
1パック
ベーコン
4枚
カゴメ基本のトマトソース(295g)
1缶
水
600ml
コンソメスープの素(固形)
1個
オリーブ油
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
粉チーズ
大さじ2
作り方
1
トマトのヘタを取ります。しめじは小房にわけ、ベーコンを1cm幅に切ります。
2
鍋にオリーブ油を熱し、ベーコン、しめじを炒めます。
3
基本のトマトソース、水、コンソメスープの素、トマトを加え、蓋をしてトマトが柔らかくなるまで5分程煮込みます。
4
最後に塩、こしょうで味をととのえます。
5
器に盛り、粉チーズをふりかけて完成です。
使用した商品
カゴメ基本のトマトソース
#基本のトマトソース
#トマト
#しめじ
#ベーコン
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