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ハートの愛菜トマト鍋
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毎年、1月31日の『愛菜の日』にあわせ、ご紹介するレシピ☆今回はハートデコレーションも楽しい、トマト鍋です。2月の、あのイベントにも活躍しそうですね^^
とろけたチーズとお野菜の相性を楽しみましょう♪
材料

3~4人分

甘熟トマト鍋スープ750g
1袋
鶏もも肉
350g
ウインナーソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4玉
しめじ
1パック
トマト
2個
ブロッコリー
1/2株
黄パプリカ
1/2個
じゃがいも
1個
スライスチーズ
1枚
スパゲティ
適量
作り方
  1. 1
    鶏もも肉、キャベツは一口大、玉ねぎはくし型に切り、ブロッコリー、しめじは小房に分けます。じゃがいも、にんじんは5mm~1cm厚さに切り、ハート形に型抜きします。トマトは、ヘタをV字に切り落とし半分に切ります。ウィンナーは斜め半分に切り、切り口を合わせ、短く折ったパスタでとめ、ハート形にします。
  2. 2
    鍋に(1)の材料を入れます。キャベツや玉ねぎ、形抜きした野菜の残りなどから入れ、ハート型にしたものは、鍋の上部にくるように盛り付けます。
  3. 3
    ハート型に型抜きしたスライスチーズをトマトの切り口にのせ、甘熟鍋スープを注ぎ、火にかけ、材料に火が通ったら、出来上がりです。
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